Антистарение

Антистарение



Кофе, шоколад, вино – эти продукты традиционно считаются не очень полезными.
На самом деле они содержат особенные вещества, способные сохранить твою
молодость. В шоколаде содержатся все питательные вещества,
нужные человеку.


Существует гипотеза о негативном влиянии на клетки человеческого организма
молекул кислорода. Конечно, кислород нужен нам для жизни и сам по себе
безвреден. Но в результате химических реакций, которые происходят в нашем теле,
определенные молекулы кислорода теряют электроны, из-за чего превращаются в
носителей свободных радикалов – неспаренных электронов. Последние атакуют
здоровые клетки организма, пытаясь «отбить» у них электроны, которых им не
хватает. Поврежденные молекулы, в свою очередь, нападают на новые клетки. Таким
образом, количество свободных радикалов постоянно возрастает, а процессы
старения прогрессируют.

Радикальные связи

Остановить эту
крайне вредную цепную реакцию могут вещества - антиоксиданты. Они нейтрализуют
свободные радикалы, присоединяя неспаренные электроны к своим молекулам.
Здоровый организм продуцирует нужную ему дозу свободных радикалов для борьбы с
инфекциями. Однако с возрастом, в результате нездорового образа жизни, частых
стрессов, плохого состояния окружающей среды, количество свободных радикалов
превышает норму и становится угрожающим. Антиоксидантов в организме образуется
гораздо меньше, и баланс между ними и свободными радикалами нарушается.
Пополнять запасы этих полезных соединений нужно самостоятельно.

В свое
время косметологи и фармацевты увлеклись позитивным влиянием антиоксидантов и
разработали кремы для кожи с антиоксидантами и специальные биологически активные
добавки. Новейшие исследования свидетельствуют, что организму такие искусственно
навязанные «помощники» не только не помогают, но и наносят значительный вред.
Медики утверждают, что соединения антиокислов только тогда могут замедлить
процессы старения кожи, когда попадают в нее изнутри. То есть когда организм сам
производит их.

Ничего нового

Вещества антиокислов
содержатся в овощах и фруктах, в частности в брокколи, чернике, клюкве, красном
винограде, чесноке, бананах, финиках, бобовых и злаковых.

Признанными
источниками антиоксидантов являются привычные для нас напитки: натуральный кофе,
чай, красное сухое вино, а также шоколад.

Кофе. 1-2 чашки в день
обеспечат твой организм необходимой дозой антиоксидантов. Кофе также улучшит
процессы памяти, увеличит концентрацию и внимание, облегчит сухой кашель
неастматического происхождения. Он предотвращает образование камней в почках,
нормализует деятельность пищеварительной системы и кровяного давления (вопреки
распространенному мнению, что кофе его повышает). Стоит уменьшить потребление
кофе во время беременности и кормления грудью. Кофеин повышает риск выкидыша и
уменьшает количество грудного молока. Если ты болеешь язвой, от кофе придется
отказаться из-за его свойства «подсушивать» слизистую
желудка.

Брокколи происходит из Средиземноморья. В ХХ веке она
покорила целый мир, благодаря открытым в ней чудодейственным свойствам. Только
американцы ежегодно употребляют 75 тыс. тонн брокколи. Научные работники
утверждают, что это растение заключает в себе витамина С вдвое больше
цитрусовых, а витамина А – не меньше, чем морковь. Она стимулирует работу
сердца, очищает сосуды, защищая их от атеросклероза, лечит язву. Самым полезным
ее свойством является предотвращение рака, в частности молочной железы.
Вещества, которые содержатся в брокколи, даже способны прекращать рост
опухолей.

Красное сухое вино будто создано для того, чтоб
поглощать свободные радикалы. В умеренном количестве его советуют употреблять
медики, считая эффективным профилактическим средством заболеваний
сердечнососудистой системы. Бокал вина в день повышает иммунитет, выводит из
организма радионуклиды, действует как слабый антибиотик. Полстакана вина,
разведенного водой, действует как прекрасное снотворное средство. От
употребления вина стоит содержаться во время беременности и, конечно же, если ты
водишь авто.

Чай. Вопреки распространенному мнению о полезных
свойствах только зеленого чая, черный также пригодится твоему организму. Чай
содержит около 300 химических соединений, среди которых дубильные вещества
(танин), белки, аминокислоты, витамины, минеральные вещества. В умеренных
количествах их влияние на организм позитивно. Черный чай имеет почти такое же
действие, как и кофе. Зеленый укрепляет стенки сосудов, стимулирует
кроветворение, дыхательные процессы, является прекрасным источником фтора,
благодаря чему укрепляет зубную эмаль и предотвращает развитие
кариеса.

Шоколад. Многочисленные исследования доказывают его
позитивное действие на организм. В шоколаде содержатся все питательные вещества,
нужные человеку. Он повышает стойкость организма к стрессам, стимулирует
мускульную и нервную систему, положительно влияет на артериальное давление.
Танин, входящий в состав шоколада, регулирует работу пищеварительной системы,
выводит шлаки. Негативным проявлением влияния танина может быть головная боль,
однако предотвратить это можно, употребляя шоколад с минимальным содержанием
тертого какао.

По материалам журнала "Вона"

Стресс всегда молодой

Старение человекаНаконец то современная наука ответила на вопрос: Почему одни люди стареют быстрее, чем другие? Оказалось, что именно стресс виновник наших маленьких трагедий. Он вызывает необратимые изменения на клеточном уровне. Особенно «прилипчив» стресс для женского организма. Те женщины, которые часто волнуются, живут на 9 -17 лет меньше, чем спокойные натуры. Было установлено, что в ДНК существуют продолговатые фрагменты под названием теломеры. Они то и отвечают за генетическую стабильность и оберегают хромосомы. Чем старше организм, тем теломеры короче. У каждого поколения дочерних клеток они чуть меньше, чем у материнских. Если вы постоянно испытываете стресс, то теломеры заметно сокращаются: словно организм проживает за год несколько лет.

К такому выводу пришли американские ученые. Подтвердил его эксперимент, который был проведён в Калифорнийском университете Сан-Франциско. В нем участвовали 58 женщин одной возрастной группы. Все они были матерями. Но две трети из них имели детей, которые были больны хроническими заболеваниями и нуждались в уходе. Исследования хромосом показали, что «органический» возраст матерей с больными детьми был больше, чем у женщин, не испытывавших постоянный стресс. Дело остается за малым – выяснить, как с ним бороться.

Параллельно проблемами старения клеток занимаются и исследователи из американского медицинского института Говарда Хьюза. Здесь смогли составить объемную модель белка, отвечающего за сокращение или наращивание теломеров. От его количества в клетках в значительной мере зависит скорость старения организма. Получается, если бы его не было совсем, то теломеры наращивались постоянно, и организм не старился, а молодел. Но это лежит за пределами реальности.

Тоньше талия – длиннее жизнь?

Об этой зависимости талии и продолжительности жизни народ знал давно. Медицина лишь конкретизировала связь между отложениями жира, характерными для мужчин и немолодых женщин, и болезнями сердца, диабетом, гипертонией, инсультами и увеличением риска возникновения некоторых видов рака. Исследования, проведенные в Университете Южной Флориды, показали что у женщин, больных раком груди, глубокие абдоминальные отложения жира встречаются чаще на 45 процентов, чем у не имеющих этого заболевания. А изучение пар однояйцевых близнецов в Национальном институте сердца, легких и крови (США), показало, что один из братьев , который уже взрослым набрал избыточный вес, имел больше предпосылок для возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Большинство из нас считает, что, если, ущипнув себя, мы захватываем два сантиметра жира, то нужно садиться на диету. Но тот жир, расположенный под кожей, на самом деле безобиден. Серьезные проблемы возникают из-за висцерального жира. Он откладывается вокруг таких жизненно важных внутренних органов, как кишечник и печень. Женщины предпочитают потреблять жиры в сладком виде: пироги, торты и шоколад, в то время как мужчины едят больше соленой жирной пищи: жареный картофель, копченая колбаса, сосиски. Поэтому, результаты борьбы за стройность будут лучше, если вести её сообща обоим супругам.

Всё хорошо в меру!

Диеты часто помогают быстро сбросить килограммы, но в основном за счет воды и мышечной массы. Чтобы добраться до талии или сбросить брюшко, нужно избавиться от лишнего жира. Специалисты «сажают» страждущих красоты на диету с низким содержанием насыщенных жиров. Она состоит из свежих фруктов, овощей и продуктов, богатых крахмалом, например коричневый рис, хлеб из цельного зерна и макаронных изделий. Возможное возражение против макарон аргументируется просто. Толще мы становимся не от них. Вес набирают из-за избытка калорий.

Если вы здоровы, забудьте эти страхи, не нервничайте и ешьте спагетти, макароны, вермишель, рожки. Они полезны. Единственная просьба – не ешьте их слишком много. От любого продукта в больших количествах можно потолстеть. Если вы страдаете нарушением обмена веществ, которое называется инсулинорезистентностью, будьте осторожны с «маложирными» диетами. Если вы замените калории, которые дают организму насыщенные жиры (масло, сливки и яйца), калориями из углеводов (макаронные надетая, рис, картофель и обезжиренные десерты), то у вас может подняться уровень сахара в крови или увеличиться риск возникновения болезни сердца.

Вся эта «трагедия» с макаронами говорит о том, что не существует одной «правильной» диеты для всех и для каждого. Ведь не все толстеют одинаково. Не в том дело, сколько жиров в вашей пище, главное – сколько в ней калорий. Чтобы справиться с лишними килограммами, вы должны получать калории из разных полезных продуктов.

Кстати... Американские исследователи из Гарвардского университета пришли к выводу, что любые диеты приносят подросткам – и мальчикам, и девочкам – не пользу, а вред. В течение трех лет ученые вели наблюдения за 15 тысячами детей в возрасте от 9 до 14 лет и обнаружили, что сидевшие на диетах, как правило, набирали больше веса, чем те, которые никаких диет не придерживались. К наибольшим повышениям веса, особенно у девочек, приводили и диеты, и обжорство. Вероятность последнего значительно повышалась. Как объяснить эти факты? Согласно одной из теорий, диеты изменяют детский метаболизм таким образом, что организму начинает требоваться меньше калорий для поддержания постоянного веса. Согласно другой теории (ведь это же упрямые подростки!), сама чрезмерная суровость диеты вызывает у детей желание ее нарушить, после чего они впадают в крайность.

Молодым людям, озабоченным своим весом, надо вносить в питание и образ жизни такие небольшие изменения, которые они в состоянии длительно соблюдать: например, переходить на менее жирное молоко или постепенно увеличивать число и интенсивность физических упражнений. К жесткой диете, даже при ожирении, следует прибегать лишь в исключительных случаях и всегда под наблюдением знающего диетолога.

Двигайтесь в своем темпе

В каком темпе следует выполнять упражнения, чтобы похудеть и подтянуть мышцы? Кажется, что чем активнее вы будете прыгать, бегать, отжиматься, тем быстрее придёте в форму. Представьте себе, это не так. Упражнения без особого напряжения могут принести гораздо больше пользы. Дело в том, что наш организм сжигает два вида «горючего»: гликоген, который можно сравнить с высокооктановым бензином, и жир, который подобен низкооктановому. Если вы заставляете ваш организм работать в режиме гоночного автомобиля, вам нужен первый вид топлива, а при неторопливой прогулке ваш больше подойдёт второй, т.е. жир.

Приседания повышают тонус брюшных мышц. Но для того, чтобы убрать глубинный жир, вы должны укреплять все мышцы тела. Когда вы тренируете плечевые или ягодичные мышцы или мышцы бедра, вы не чувствуете, как ваш живот становится более плоским, но это так. Среди специалистов нет единого мнения о том, какие упражнения дают больший эффект. Одни предпочитают силовые упражнения, другие рекомендуют бег, езду на велосипеде и плавание, которые усиливают кислородный обмен. Но для начинающих важно просто начать двигаться.

Вес вредных привычек

Увеличение веса при длительных стрессах – обычное дело и касается не только мужчин. Стрессовый гормон кортизон, в сочетании с адреналином, стимулирует отложение жира в брюшной полости – считают американские учёные. – Вероятно, стресс заставляет наш организм перераспределять жир, переносить его с других участков, например с бедер, на живот. Многие пытаются справиться со стрессом с помощью курения или спиртного, но неприятностям от этого только растут. У курильщиков больший коэффициент талия -бедра и у них больше опасного, глубоко залегающего жира. Многие худые курильщики так оправдывают своё «хобби»: Я не могу бросить курить, потому что тогда я растолстею и умру. Но даже если, бросив курить, они действительно станут толстыми, они все-таки продлят себе жизнь. Смертность среди них в девять раз выше, чем среди худых не курильщиков.

Точно так же сильно пьющие имеют более высокий коэффициент талия - бедра и больше глубоко залегающего жира, чем трезвенники. Но это не означает, что каждый бокал вина таит опасность. Не более двух порций спиртного в день – эта «норма» вряд ли приведет к увеличению отложений жира в брюшной полости.

Выберитесь из кресла!

Часто приходится слышать, что с что с возрастом некоторые люди неизбежно толстеют. Как довод приводится даже такой аргумент экстра-класса, как генетическая предрасположенность к полноте. Но всё это отговорки и поиски оправданий в свою пользу, а точнее в пользу своей лени. Человек не может быть слишком стар для того, чтобы убрать брюшко и тройной подбородок. Даже если у вас в роду много толстяков, вы все равно можете уменьшить объем своей талии. Лишь на 35-40 процентов разница в весе между людьми одного роста объясняется генетическими факторами. На остальные 60-65 процентов все зависит от вас.

Так что отбросьте все оправдания, выберитесь из кресла и займитесь собой. Сегодня в моде здоровый вид.
Из выпуска от 13-02-2009
рассылки «Здоровый образ жизни: шаг за шагом»

Сидячий способ жизни способствует старению


Уровень физической активности оказывает непосредственное влияние на скорость старения организма человека. Люди, ведущие сидячий образ жизни, стареют в среднем на десять лет раньше, чем их более активные ровесники, утверждают британские ученые.

В исследовании, проведенном специалистами из Королевского колледжа Лондона приняли участие 2400 пар близнецов. Участники заполнили анкеты, указав частоту и интенсивность физических нагрузок, и сдали анализ крови. Руководитель исследования Линн Черкас и ее коллеги измерили длину теломер хромосом в клетках крови участников и сопоставили полученные показатели с данными опроса.

Теломеры – концевые фрагменты хромосом, не несущие наследственной информации. Их основной функцией является защита клеточной ДНК от деформаций и повреждений. Длина теломер, сокращающихся с каждым делением клетки, считается основным индикатором старения организма. По данным исследователей, ежегодно длина теломеры сокращается в среднем на 21 пару нуклеотидов – элементарных структур молекулы ДНК.

Однако у участников этот показатель существенно различался в зависимости от степени их физической активности. В среднем длина теломеры у людей с минимальной физической активностью (16 минут в неделю) оказалась на 200 нуклеотидов короче, чем у наиболее физически активных (199 минут в неделю). Другими словами, наиболее активные люди имели такую же длину теломер, как и те, кто был на 10 лет моложе, но вел сидячий образ жизни, сообщили ученые. Эта разница была особенно заметна при сравнении близнецов, имеющих различный уровень активности.

Ученые предположили, что организм физически неактивных людей более чувствителен к воспалению и повреждению клеток под воздействием кислорода. В тоже время физическая активность помогает справляться со стрессами, способствующими укорочению теломер.

e-news.com.ua

Источник: http://www.novoteka.ru

У ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ НАЙДЕН ГЕН МОЛОДОСТИ

Петр ОБРАЗЦОВ

Теломеры укорачиваются при каждом делении клетки и служат счетчиком делений. У долгожителей повышена активность генов, которые позволяют увеличивать продолжительность жизни.

Нобелевская премия по физиологии и медицине в 2009 году была присуждена за описание функций теломер и установление структуры фермента теломеразы. Теломеры - это концевые участки хромосом, их ДНК (молекула наследственности) состоит из серии повторяющихся единиц, причем одинаковых у всех позвоночных. Клетки постоянно делятся - в некотором смысле жизнь и есть деление клеток, при этом в каждую из образовавшихся новых клеток попадает немного укороченная ДНК. Это происходит потому, что генетическую информацию с ДНК считывает специальный фермент полимераза, но он не умеет читать концевые участки, которые находятся в теломерах. Так что теломеры укорачиваются при каждом делении клетки и служат счетчиком делений. Через какое-то число циклов деление клетки останавливается, и начинается старение.

Однако существует и фермент теломераза, который как раз умеет достраивать потерянную полимеразой часть теломеры. Этот механизм, в сущности, продления жизни предсказал еще в 1973 году наш соотечественник Алексей Оловников (почему ему не дали Нобелевскую премию - отдельный и больной вопрос для нашей науки). Естественно было предположить, что у долгожителей теломера работает эффективнее, и группа Джила Атцмона из нью-йоркского Медицинского колледжа им. Эйнштейна изучила гены, связанные с активностью теломеразы, у 86 человек преклонного возраста (в среднем 97 лет), у 175 потомков долгожителей (70 лет) и у 93 человек контрольной группы. Все обследованные были евреями ашкенази - хорошо изученная популяция, удобная для исследований.

Как сообщает кандидат биологических наук Надежда Маркина на сайте infox.ru, долгожители и их потомки продемонстрировали более длинные теломеры, а значит, этот признак передается по наследству. Носителем признака оказался редкий вариант гена, обозначаемого hTERT, который усиливает работу теломеразы. В сущности, это ген нестарения. А поскольку при большей длине теломер люди гораздо меньше страдают многими болезнями, этот ген можно назвать и геном молодости. Этот ген возник в результате редкой мутации. Если удастся выяснить причины этой мутации и вызывать ее искусственно, то продление жизни может превратиться в рутинную операцию.
http://www.inauka.ru/discovery/article97107.html

Русский учёный заявляет: человек потенциально бессмертен


Фото © ИТАР-ТАСС


Кандидат биохимических наук Александр Халявкин считает, что факторы внешней среды могут тормозить старение или ускорять его.Ученый полагает, что клетки потенциально бессмертны. В нихрасполагаются эффективные внутриклеточные механизмы самовосстановления.Подобные механизмы совершенствовались миллионы лет. Ученый делаетвывод, что причина старения - во внешних факторах. Старение являетсярезультатом работы самообновляющейся системы в условиях, которые простоне способствуют ее полному самовосстановлению.Влияние всех внешних факторов оценить пока не представляетсявозможным, но некоторые из них однозначно замедляют старение. Средитаких ученый называет, в частности, ионизирующую радиацию (чтоподтверждено опытами).
(По материалам сайта newsru.com)

Дожить до 100 лет– это реально

10.11.2010 | 19:56
Дожить до старости и не быть развалиной? Теперь это вполне реально. С помощью пептидов. В России уже есть препараты для продления полноценной и здоровой жизни. Пептидотерапия позволяет эффективно воздействовать на процессы преждевременного старения человека, как с профилактической, так и с лечебной целью, поэтому она показана абсолютно всем.


В этом разделе:

Если кожа просит пить

Майкла Дугласа может вылечить... кругосветка

Залог спортивных достижений - обычная вода

Заусенцы. Ваши руки в опасности!

Фитнес-программа "Сделай тело"

Новости партнеров:

В результате 30-летних исследований Санкт-Петербургских ученых было доказано, что короткие пептиды или пептидные биорегуляторы, состоящие из 2-3-4 аминокислот, регулируют обмен веществ на клеточном уровне, давая им возможность работать так, как они работают в молодом и здоровом организме. Таким образом, восстанавливается биологическая и функциональная активность износившихся или заболевших органов и тканей.
Именно нанопептиды — основа нового класса продуктов — комплекса пептидных биорегуляторов. Принцип действия комплекса основан на активизации обменных процессов в человеческом организме на клеточном уровне. Под влиянием нанопептидов — коротких цепочек из 2 — 3 — 4-х аминокислот, в последовательности которых заложен информационный код, клетка начинает активно синтезировать белки. Этот механизм — универсальный ключ регуляции возрастных изменений, так как известно, что чем "старше" клетка — тем хуже она синтезирует белок. Пептиды совершенно безвредны, ведь они состоят из нескольких аминокислот, уже присутствующих в любом живом организме. А улучшение обменных процессов на клеточном уровне приводит к оздоровлению тканей и органов до уровня, свойственного молодому и здоровому организму.
Ранее мы писали: Стареет кожа. И что же?
По мнению д. м. н., директора Института Биорегуляции и Геронтологии, Владимира Хавинсона: "Клинические исследования подтвердили высокую эффективность пептидотерапии. Применение комплекса пептидных препаратов оказывает благотворное влияние на организм как дополнение к лекарственным предписаниям врача, и в качестве отдельного самостоятельного курса. Остается только догадываться, куда приведут нас дальнейшие разработки в области пептидной биорегуляции. Но, уверен, впереди нас ждут жизненно-важные открытия". Помимо пептидотерапии у профессора В. Хавинсона есть уже некие предложения по поддержанию полученного от родителей здоровья.
Он предлагает:
Соблюдать режим дня и питания
Нарушение природного биоритма крайне опасно. К примеру, доказано, что у женщин, работающих в ночную смену, гораздо чаще возникает рак молочной железы. Полезно то, что произрастает рядом с вами — свекла, морковь, капуста, яблоки, смородина и прочее. Бананы с киви попробовать можно, но особенно на них не налегать.- Наша пищеварительная система к ним не приспособлена. Мясо в пожилом возрасте тоже не очень полезно, максимум, что можно себе позволить, кусок отварного постного мяса, еще лучше — рыба, опять же не экзотическая, а выловленная в местных водоемах. Нельзя забывать о пользе лука и чеснока (и тот, и другой содержат противоопухолевые вещества), и о простых крупах — овсянке, гречке (содержат сорбенты). Пожилым людям необходимы молочнокислые продукты (но не цельное молоко!), особенно — творог. Из сладкого (если нет диабета) можно есть мед, домашнее варенье, сухофрукты, а вот пирожные — только на праздник. Если не удается отказаться от мучного, отдайте предпочтение ржаному хлебу с зерновыми добавками.Позаботьтесь о воде, которую вы пьете: если есть возможность, берите только из проверенных источников, нет — купите хороший фильтр.

Просто ходить
Нужна физическая активность, но по силам. Популярный большой теннис — не лучший выбор для людей, перешагнувших сорокалетний рубеж. Борис Ельцин, к примеру, играл в теннис и получил осложнения со здоровьем, ибо теннис достаточно травматичный вид спорта. По этой же причине не подойдут дзюдо и карате. Лучше остановиться на ходьбе. Но все — в меру. Желательно принимать биорегуляторы. Не у всех есть возможность иметь генетический паспорт, чтобы знать о наиболее уязвимых местах своего организма. Но в идеале, каждый человек старше 25-30 лет должен к этому стремиться. А главное, помните, что ваше здоровье в ваших руках!Ирина Савченко

Дожить до 100 лет

Рыбий жир признан эликсиром молодости
	Ученые из американского Университета штата Калифорнии обнаружили, что находящиеся в нем кислоты - Омега-3 задерживают процесс старения организма человека.
В ходе исследований они установили, что данный вид кислот обладает способностью защищать от распада оболочку, которая внутри клетки покрывает ДНК. Омега-3 препятствует укорачиванию теломер - конечных участков хромосом. В результате увеличивается срок жизни клеток и замедляется процесс старения всего организма, заявил руководитель работ профессор Рамин Фарзане-Фар, пишет АМИ-ТАСС. В этой связи специалисты советуют не забывать использовать в своем недельном пищевом рационе блюда, сделанные из рыбных пород, имеющих большое содержание Омега-3. Это в первую очередь лосось, сардины, скумбрия и форель. Данный вид жирных кислот также содержится в грецких орехах, тыквенных семенах, соевых бобах.

Источник : http://potok.ua/
Дата : 30.12.2010